千葉南エリア(市原市・木更津市・袖ケ浦市・君津市・茂原市など)の店舗物件を掲載しています。あわせて、居抜き物件を見に行くときに確認しておきたいところをまとめました。前の店の設備をそのまま使える物件は初期費用を抑えられますが、見落とすと後から数十万円単位の出費になる項目があります。
掲載物件
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内見で見るところ
居抜き物件は、内装や設備が残っている分、確認する項目が普通の賃貸より多くなります。現地で見るときのチェックリストです。
| 見るところ | 確認する内容 | 見落とすとどうなるか |
|---|---|---|
| 造作譲渡の範囲 | 何が譲渡対象で、何が対象外か。一覧で書面をもらう | 使えると思っていた機器が撤去され、買い直しになる |
| 厨房機器の年式 | 製造年、直近の修理歴、動作するか | 入居後すぐ故障し、入れ替え費用が発生する |
| 電気の容量 | 契約アンペア、動力(三相200V)の有無 | 機器が動かず、増設工事に数十万円かかる |
| ガスの種類と口径 | 都市ガスかプロパンか、必要な号数を満たすか | 業態を変えると火力が足りない |
| 給排水とグリストラップ | 排水の勾配、グリストラップの容量と清掃状態 | 保健所の許可が下りない、臭気が出る |
| 空調 | 台数、能力、設置年、効きの実測 | 夏に客席が暑く、入れ替えに数十万円かかる |
| 排煙と換気 | ダクトの経路、フードの状態、近隣への排気位置 | 消防や近隣とのトラブルになる |
| 原状回復の範囲 | 退去時にどこまで戻すか。前テナントの造作も自分が戻すのか | 退去時に想定外の解体費を負担する |
| 保証金と償却 | 金額、償却割合、返還時期 | 手元資金の計画が崩れる |
| 前の店が閉めた理由 | 立地の問題か、経営や個人の事情か | 同じ理由で自分も苦戦する |
| 用途と許認可 | 希望業種で営業許可が下りる建物か。保健所と消防に事前相談 | 契約後に営業できないと分かる |
造作譲渡料の考え方
造作譲渡料は、前のテナントが残していく内装や設備を買い取る費用です。相場が決まっているものではなく、売り手の希望額で提示されます。判断のしかたは単純で、同じものをゼロから揃えたらいくらかかるかと比べます。
厨房機器一式を新品で入れれば数百万円かかるところ、造作譲渡料が100万円で状態も良ければ割安です。一方、機器が古くて入居後すぐ入れ替えるなら、その造作譲渡料は捨て金になります。年式と動作を確認したうえで、使い続けられる期間で割って考えると判断しやすくなります。
交渉の余地がある項目でもあります。使わない設備を譲渡対象から外してもらう、撤去してもらう、といった調整で金額が変わることがあります。
居抜きなら必ず安くなるわけではない
内装や設備を活かせれば工事費を抑えられますが、前提として「その設備が自分の業態に合っていること」が要ります。前がラーメン店で自分がカフェなら、厨房のレイアウトも必要な機器も違います。使えない設備の造作譲渡料を払い、さらに改装して、結局スケルトンから作るより高くつくこともあります。
業態が近いほど居抜きの利点は大きくなります。物件を見るときは、賃料だけでなく「自分の店をやるのにいくら足すか」まで出してから比べてください。
物件をお探しの方へ
株式会社Munは市原市で8年、地元の事業者のホームページ制作や集客支援をしてきました。開業のご相談を受ける中で、物件探しから関わることがあります。条件の整理や、内見でどこを見るかといったところからご相談いただけます。
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